Juicio de la Raza Bovina Brahman: Cabanha del Sur de SC se destaca y recibe 12 premios en AgroPonte
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Juicio de la Raza Bovina Brahman: Cabanha del Sur de SC se destaca y recibe 12 premios en AgroPonte
Énfasis. Así podemos definir la Cabaña Bez Batti durante el ensayo de Raza Bovina Brahman, que tuvo lugar en la 13ª edición de AgroPonte, en el Pabellón de Exposiciones José Ijair Conti, en Criciúma. La feria comenzó el miércoles., es 14, y continúa hasta este domingo, es 18. El evento reúne a los sectores agrícolas, agricultura familiar, industrias y tecnología. Hay mas que 250 expositores de Santa Catarina, San Pablo, Paraná y Río Grande del Sur.
El dueño de Cabanha Bez Batti, Arnaldo Bez Batti, compitió con 12 animales de la Raza Bovina Brahman y ganaron premios con todos. Su finca está ubicada en Imaruí. “Participamos en la competición con un ternero en la categoría de 8 a 12 meses, donde competían ocho charranes. Logramos quedar en primer lugar., porque es un ternero con 11 meses y pesó 458 kilos aquí en AgroPonte. También participamos en la categoría. 22 a 28 meses. Ganamos el segundo y tercer lugar.. Por qué ganamos? Ganamos porque son novillas especiales, son novillas pesadas y tienen posibilidades de ser colocadas en inseminación. También ganamos el primer lugar., una novilla, dos años que pesa más de 800 kilos y esto no tiene precedentes en la raza”, cuenta.
Esta novilla de más de 800 kilos también fue el gran campeón de todas las disciplinas. “Ella fue la gran campeona de la feria., entonces fue la mejor hembra de AgroPonte. Seguimos participando en la categoría masculina de 8 a 12 meses, participamos con 3 terneros y cogimos el primero, tercer y cuarto lugar. También estuvimos participando con dos machos en la categoría de 22 a 28 meses y ganamos el primer y segundo lugar. Finalmente también logramos ganar con un macho en la categoría gran campeón.. ¿Por qué ganamos?? Porque es un animal mejor hecho, un animal mas pesado, un animal que camina bien y es un animal que tiene un recorrido corto”, describe.
Bez Batti explica por qué sus animales fueron el plato fuerte de AgroPonte.
“Hoy, 80% de nuestro ganado es hijo de Muçambé, o sea, es inseminacion. Este toro fue campeón del mundo., es el padre de estos animales que tenemos. Hemos tenido este resultado positivo., exactamente por qué estamos inseminando nuestras vacas con este toro”, detalles.
El propietario Cabanha Bez Batti explica que su familia ha estado trabajando con la raza de ganado Brahman durante años y ha cosechado los frutos.. “Es una obra que venimos seleccionando desde 2000. Hay 24 años, comenzamos a seleccionar nuestras matrices. Y siempre mejoraremos y cabe destacar que no ahorramos en inseminación. Siempre utilizamos la mejor inseminación en nuestras vacas..
Juicio
El juez fue el doctor Roberto Vilhena Vieira., con la Asociación Brasileña de Criadores de Cebú (ABCZ). “Los animales deben cumplir con el estándar racial de la raza a ser juzgada.. En AgroPonte juzgaremos la raza Brahman, por lo tanto, Todos los animales deben cumplir con el estándar de raza.”, enfatiza Vieira.
El juez también destaca la funcionalidad. “Los animales deben presentar dimorfismo sexual., o sea, hembras más delicadas y femeninas, machos con un chaflán más ancho y más corto, cuello más grueso y plisado, fosas nasales y boca más anchas. Todos los animales deben tener una buena postura, con piernas y pies con buena dirección y movimiento, sistema reproductor masculino, con vaina bien dirigida y escroto de buen tamaño y forma para una producción eficiente de esperma. Hembras con vulva de tamaño compatible con su edad y buena forma y dirección.. Ubre y pezones adecuados”, comentario.
La producción de carne también es un punto a valorar. “producción de carne, con apreciación de la región posterior de los animales, donde encontramos los cortes más deseados y valorados, como filete, solomillo y picaña, y armonía y equilibrio del animal”, explica.
