Family Farming Company presenta la línea libre de gluten y lactosa durante la feria de Agroponte
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Family Farming Company presenta la línea libre de gluten y lactosa durante la feria de Agroponte
La historia de la marca salió de necesidad y se convirtió en una referencia. El propietario, Soraia Figueredo Torquato Nicoski, comenzó a producir alimentos sin gluten sobre 12 años, Cuando su esposo fue diagnosticado con enfermedad celíaca.
Agricultor y sin acceso a opciones diversificadas en el mercado, Ella decidió desarrollar sus propias recetas en un momento en que, ella dijo, El tema todavía era poco conocido. "Fue un proceso de mucho aprendizaje. Tuve que volver a aprender a cocinar, Porque hasta entonces mi vida estaba con trigo y leche. Me equivoqué y golpeé hasta que llegué a las recetas ideales ", Cuenta de Soraia.
Con aliento de Epagri, Soraia estructuró un agronegocio al lado de casa, que hoy suministra ferias semanales en la región sur de Santa Catarina, Además de cumplir con las demandas escolares con estudiantes que tienen restricciones alimentarias. En AgroPonte, ella dijo, representa un escaparate incomparable. "Es una feria donde más que 80 Pasan mil personas. Incluso si la venta directa no es el enfoque principal, La visibilidad es enorme. En nuestro caso, Es una oportunidad única para mostrar lo que hacemos con tal cuidado y seguridad ", reflejos.
Según Soraia, En la casa de la casa de Delights, El público encontrará productos 100% Libre de contaminación cruzada, de forma segura y elaborada exclusivamente para celíacos y personas con intolerancia a la proteína de la leche. Entre los artículos más buscados se encuentran el pan, tortas, galletas y otras delicias de panadería, Todos preparados con materias primas alternativas y probados durante años de experiencia.
La feria de Agroponte tendrá más de 200 Expositores de sectores de ganado, agricultura familiar, entradas agroindustriales y una programación técnica diversificada durante los cinco días del evento. Para el director de ferias y eventos de Nossacasa, Jacqueline Backes, La participación de empresas como la Casa de Delights demuestra la pluralidad y la fuerza de los pequeños productores.
"Agramponte tiene este papel de valorar todas las escalas de producción. Soraia representa una historia de superación, Precaución y calidad, que merece ser conocido por el público en general ", Concluye Jaqueline.
La feria de Agroponte 2025 será retenido 13 a 17 de agosto, no Centro de Eventos José Ijair Conti, en Criciúma (CAROLINA DEL SUR). El horario completo se puede verificar en el sitio web del evento, ellos www.agroponte.com.br. Echa un vistazo a las horas de visitas:
• 13 de agosto (Miércoles) - 16h a 22h
• 14 de agosto (Jueves) - 14h a 22h
• 15 de agosto (Viernes) - 14h a 22h
• 16 de agosto (Sábado) - de 10 a.m. a 10 p.m.
• 17 de agosto (domingo) - 10h a 18h
Texto: Amanda García Ludwig | Comunicación de seguimiento
